В чем секрет суши: основные преимущества этого японского блюда

Необычная комбинация вкусов

Паназиатская кухня радует поклонников сочетанием на первый взгляд несочетаемых оттенков. И суши тут не исключение. В них переплетаются горчинка и сладость, кислые нотки и насыщенность. Все это вместе создает настоящий взрыв вкусов. Основные ингредиенты гармонично дополняются соусами и специями. Имбирь, васаби, унаги – все это подчеркивает вкус экзотических ингредиентов.

Огромное разнообразие

Суши и роллы – это огромный мир, который включает десятки различных блюд. Форма, размеры, основные ингредиенты и даже способ приготовления могут сильно варьироваться. Но неизменным остается превосходный вкус такой еды.

Среди наиболее популярных разновидностей суши выделяют:

• нигири – небольшие комочки риса, которые сверху украшены рыбой и васаби, такое блюдо сохранилось практически неизменным с XVII века;
• гункан – самолепные роллы, начиненные икрой или измельченной рыбой;
• маки – традиционные рулетики водорослями наружу, для их начинки берут не более 1-2 ингредиентов;
• футомаки – выделяются увеличенными размерами, поскольку внутри тут не менее 3-4 продуктов;
• темпура – обжаренные во фритюре суши выделяются золотистой корочкой;
• урамаки – такие роллы заворачивают рисом наружу, сюда входят Калифорния, Филадельфия и драконы;
• запеченные – термическая обработка придает им особой насыщенности, такое блюдо подается с густыми соусами.

Переходите на сайт https://kyiv.sushi-master.ua/ru/menu/rolls, и найдете самый широкий выбор роллов с доставкой в любой микрорайон Киева.

Превосходные питательные свойства

Суши – это не только необычайно вкусно, но и очень питательно. В таком блюде много протеина, так что даже небольшой порции хватает, чтобы утолить голод. При этом отсутствие вредных жиров делает роллы достаточно низкокалорийными. В результате вписать любимый сет в суточный рацион не составит труда. Кроме большого количества белков, суши содержат омега-3, фосфор, кальций и другие компоненты, необходимые для жизнедеятельности человека.

Яркий внешний вид

Выглядят суши очень эффектно. Тут сочетается множество ярких красок. При этом различные соусы и специи гармонично дополняют общую картину. Благодаря своему привлекательному внешнему виду сет роллов точно станет центральным украшением любого стола. А поскольку суши едят палочками, то это превращает обычный прием пищи в интересный ритуал, пропитанный японской эстетикой.

Как результат, если не знаете, чем перекусить, хватит терзать себя сомнениями. Заказывайте суши прямо сейчас, и отменный обед или ужин обеспечены!