Для тривалого і здорового життя щодня потрібно з'їдати дві порції фруктів і три порції овочів

Результати дослідження були опубліковані в журналі Американської кардіологічної асоціації Circulation. Вчені провели дослідження 66719 жінок (1984-2014 рр.) і 42016 чоловіків (1986-2014 рр.).

Більше споживання фруктів і овочів знижує ризик хронічних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання і рак, які є головними причинами передчасної смерті. Щоденне вживання п'яти порцій фруктів і овочів пов'язано з найнижчим ризиком смерті. При цьому збільшення дози не демонструвало додаткової користі.

Крім того, в огляд були включені дані про споживання фруктів та овочів, а також рівні смертності з 26 досліджень, що проводилися у 29 країнах Північної та Південної Америки, Європи, Азії, Африки та Австралії.

Експерти підкреслили, що не всі фрукти та овочі однаково корисні. Так, крохмалисті овочі, такі як картопля, горох і кукурудза, а також фруктові соки не знижують ризик смерті від всіх причин або конкретних хронічних захворювань.

Найкращими є зелені листові овочі, включаючи шпинат, салат і капусту, а також фрукти та овочі, багаті бета-каротином і вітаміном С, такі як цитрусові, ягоди та морква.

  Принагідно нагадаємо про 5 дешевих продуктів, які очистять ваш організм.