Як пити чай не можна?
Експерти, а також китайські “чаєзнавці” кажуть, що листя необхідно заливати водою температури 80-90 градусів за Цельсієм.
Чай містить корисні катехіни (потужний антиоксидант), кофеїн (дає енергію і бадьорість) і L-тіанін (розслабляє, не знижуючи при цьому концентрацію уваги). Погано тільки те, що 100-градусний окріп вбиває майже всі корисні компоненти – ми просто п’ємо воду зі смаком чаю.
Крім того, як кажуть експерти, чай варто пити майже відразу, через 15-30 хвилин. Через годину в ньому нема й сліду від корисних речовин.
Більш того, напій насичується дубильними та іншими шкідливими сполуками від чайного листя. Завжди варто пам’ятати, що в деяких регіонах плантації чаю розташовані недалеко від вугільних електростанцій або промислових об’єктів.
Через несприятливу екологічну обстановку часом у листя чаю потрапляють алюміній, кадмій і миш’як. Вся ця гидота накопичується в чаї, залишаючи лист при заварюванні в останню чергу. Таким чином, коли ви п’єте чай з заваркою через годину, можна сказати – споживаєте отруту.
Розумітись на деталях. Піклуватись про власне здоров'я.
Я роблю так:
Кожна порція чаю (на кружку 200 мл.) заварюється гарячою водою у спеціальному заварнику і випивається не пізніше 5-7 хвилин після заварювання!
Воїн Світла ніколи не грає за правилами, написаними для нього іншими!
Коментарі
Я роблю так:
Кожна порція чаю (на кружку 200 мл.) заварюється гарячою водою у спеціальному заварнику і випивається не пізніше 5-7 хвилин після заварювання!
Воїн Світла ніколи не грає за правилами, написаними для нього іншими!
Відкрив для себе траву - Материнку. Дуже смачний чай.
Додаю, за настроєм, рум'янок, м'яту, мелісу. Інколи васильок.
Деколи вживаю чай чорний чи зелений (це коли ностальгія за чаєм в потязі ;))
Як не крути, а трави це не чай.
Чай чорний або зелений. І все.
Я теж досить часто п'ю каркаде або заварюю трави. Але ніколи не змішую трави з чаєм.
Воїн Світла ніколи не грає за правилами, написаними для нього іншими!