Зображення користувача ДЗен ДЗелень.
ДЗен ДЗелень
  • Відвідувань: 0
  • Переглядів: 0

Коротко про топінамбур

Світ:

Бульби цієї рослини можуть стати справжніми ласощами в раціоні сироїда та й не тільки. Впізнати її серед інших рослин можна за квітами, схожими на соняшник, тільки меншими.
 

Позитивні якості

Містить:

  • інулін, фруктозу;
  • мікроелементи;
  • вітаміни: В1, С, каротин;
  • амінокислоти: лізин, гістидин, аргінін, триптофан, треонін.
  • різні види пектинів.

Володіє антиоксидантними властивостями.

Рекомендації

  • цінний продукт для харчування діабетиків;
  • є показання до вживання при анемії, гіпертонії, аритмії, порушенні кровообігу, атеросклерозі, для модуляції нервової та імунної систем, особливо після тривалих стресів;
  • для нормалізації мікрофлори кишківника.[1]

Особливості вживання

Бажано вживати сирим у овочевих салатах або як окремий продукт.

Якщо ви помітили помилку, то виділіть фрагмент тексту не більше 20 символів і натисніть Ctrl+Enter
Підписуюсь на новини

Зверніть увагу

Прапор Ельфійської України зі знаком Лебідь

Цивілізаційний стартап «Ельфійська Вільна Церква»: Український палінгенетичний реактор і світанок Homo Triplex (+аудіо)

Заснувати новий світоустрій може тільки надзвичайно авторитетний центр, керований надлюдьми. Інструкцію з його заснування дає Ісус Хрестос у документі «Добре Знання». Це має бути стратегічний стартап...

Останні записи