За результатами аналізу методів внутрішньофірмового навчання фахівців та їх класифікацій було запропоновано розподілити форми і методи, якими послуговуються під час навчання готельних працівників, на дві групи: ті, які використовуються у навчанні на робочому місці та поза ним.
Форми і методи першої групи охоплюють:
З‘ясовано, що на практиці досить важко розрізняти окремі методи, адже їх рідко використовують у чистому вигляді. Однак найбільш узагальнено та традиційно їх розуміють як учнівство та наставництво. Досить поширеними формами і методами другої групи є
Описано новітні форми та методи навчання і професійного розвитку працівників, які завоювали популярність, однак недостатньо досліджені в науковій літературі:
Загалом було визначено, що найбільш популярними й затребуваними формами і методами, використовуваними у навчанні фахівців готельних підприємств, є ті, що застосовуються на робочому місці, зокрема,
У готельній індустрії специфічним є не лише зміст, форми і методи навчання, а й методи оцінювання результатів корпоративного навчання.
Готелі Північної Америки використовують систему оцінювання, яка ґрунтується на «моделі 4-х рівнів» Д. Кіркпатрика та адаптована Дж. Д. Пауером до потреб готельного бізнесу. Її мета полягає у з‘ясуванні рівня задоволеності клієнта 7 головними пунктами роботи готелю за шкалою від дуже задоволений до дуже незадоволений.
Подальший аналіз методів оцінювання
дав підстави для ідентифікації низки послідовних етапів, які ідуть один за одним і одночасно є основою для наступного:
Визначення переваг та недоліків методів збору даних для проведення оцінювання навчальних і професійних успіхів працівників
дало можливість з‘ясувати оптимальні умови їх застосування в готельних підприємствах.
Оскільки оцінювання показує не лише успіхи, а й прогалини у підготовці фахівця, методи можуть бути використані і для визначення навчальних потреб як окремого працівника, так і всієї організації.
Тому оцінювання, хоча і є кінцевим етапом навчального процесу, фактично не завершує його, а є передумовою для наступного етапу.
Дженела:
1. Автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня доктора педагогічних наук
“Теоретичні і методичні засади професійного розвитку фахівців туристичної сфери США і Канади” Бабушко Світлана Ростиславівна
2. матеріали Міжнародної науково-практичної конференції
Секція 1. Проблеми й тенденції розвитку освіти і науки вумовах модернізації українського суспільства.
Бабушко С.Р., канд. філол. наук, доцент кафедри української та англійської мов НУФВСУ .
Корпоративні університети – сучасний засіб навчання персоналу стор. 9.
Давати заголовки великими буквами - поганий тон. Вони важко читаються.
Психологи кажуть, що тексти великими буквами зазвичай пишуть люди з психічними проблемами (шизофренія, манія величі). Воно тобі треба?
Освячуйся! Озброюйся! Плодися!
Коментарі
Давати заголовки великими буквами - поганий тон. Вони важко читаються.
Психологи кажуть, що тексти великими буквами зазвичай пишуть люди з психічними проблемами (шизофренія, манія величі). Воно тобі треба?
Освячуйся! Озброюйся! Плодися!
Коли щось публікуєш - хоч раз його сам прочитай.
Подумай, чи воно цікаве ще комусь окрім тебе.
Виділяй головні думки, розбивай текст на короткі абзаци. Речення починай з великої букви.
Поважай читачів.
Освячуйся! Озброюйся! Плодися!
Текст відредагував.
Деколи бракує часу на оформлення, форматування.
Тоді посто швидко викладаю як є.
Добрий матеріал буде замічений з часом відредагований, доповнений.
#ВсеБудеДобре!
Бойовик, з'їдаючи в кущах смажену яєшню, вгледів профіль ґрунтознавця.
Слово "університет" тут мабуть не слід вживати, потім придумаю щось інше
Покищо назвемо це навчальний центр, або школа компанії
Університетів в Україні немає
#ВсеБудеДобре!
Бойовик, з'їдаючи в кущах смажену яєшню, вгледів профіль ґрунтознавця.