Всесвітня організація охорони здоров'я оголосила метою на 2019 - 2023 роки усунення трансжирів з продуктів харчування. Про це повідомляє генеральний секретар організації Тедрос Адханом Гебрейесус.
Основними джерелами трансжирів, які утворюються при гідрогенізації ненасичених жирів у виробництві маргарину, є деякі кондитерські вироби і листкова випічка, а також солоні снеки. Вживання великої кількості таких жирів в їжу призводить до серцево-судинних захворюваннями і підвищеної смертності, оскільки значно збільшує вміст холестерину низької щільності в крові.
План ВООЗ з ліквідації трансжирів передбачає вплив на уряди країн-учасниць, щоб ті посилили заходи регуляції. Замість таких жирів необхідно стимулювати їхнє заміщення здоровими альтернативами.
Сьогодні норми суворого обмеження вмісту трансжирів у продуктах діють в деяких розвинених країнах (Данія, Фінляндія, Швейцарія). У Німеччині виробникам продуктів харчування рекомендують обмежувати трансжири в добровільному порядку.
Слідкувати за харчуванням.
Краще пізно, ніж ніколи. Гляди, так скоро і вакцинацію заборонять. З почином всіх нас!
Si vis pacem, para bellum
Коментарі
Краще пізно, ніж ніколи. Гляди, так скоро і вакцинацію заборонять. З почином всіх нас!
Si vis pacem, para bellum
Маргарин - це велика глобальна афера.
Під виглядом "дієтичного масла без холестерину" людям продавали синтетичний продукт, який взагалі не є їжею.
Все, що робиться з власної волі, – добро!
Але меін ось що цікаво: якщо я худорлявий, то мені можна їсти "все"? У тому числі й продукти з маргарином?
Поки дихаю - сподіваюсь!